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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺屋 和

2013年8月下旬頃
日にちの記録がないのですが、こちらに2回伺いました♪





麺屋 和
0574-61-3480
岐阜県可児市塩1277-2 サンヴィレッジ 101
http://tabelog.com/gifu/A2102/A210203/21012546/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr





前回伺った時は、限定メニューを食べたので、こちらの定番メニューを頂きました♪





先ずは
しょうゆ麺(生姜風味)750円





イメージしていたより、透明感のあるスープでしたね♪





生姜風味とは書いてあり、かなり生姜風味がかなりのインパクトがあるのかな~?って思いましたが、ほのかな生姜風味で美味しかった♪





毎日でも食べれてしまうって思うぐらいに、飽きのこない味付けで個人的にはかなり好みでしたね♪

チャーシューやメンマも好みでしたね♪


そして数日後に伺った時は、今度は
塩麺(大葉入り)750円





こちらも透き通ったスープ♪





脂がかなり浮いていますが、脂っぽさは全くなく、寧ろ大葉がいい意味かなりあっさり感を出していて、このスープもかなり美味しくて、好みでしたね♪





麺もこのらーめんにはぴったりと思いました






しょうゆ麺、塩麺共に、かなり好みで、個人的には甲乙つけ難いと思いましたね♪
前回の時も好印象でしたが、今回は更に良くなりました♪これから機会が合えば、ちょくちょく伺いたいですね♪

同じ可児市にある高山中華そばの“もり田”と和でどちらに行こうかと悩むぐらいに嬉しい選択肢が増えましたね♪

ごちそうさまでした♪
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