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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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クッチーナ・イタリアーナ セルヴァッジョ

今名古屋のイタリアンの
話題のお店
“セルヴァッジョ”
“タボラカルダミヤケ”に行こうと思ってまずタボラカルダミヤケさんに電話するも3月上旬から仕入れの為か長期休業中(泣)でしたので、もうひとつの候補のお店
セルヴァッジョさんに会社の同僚と伺いました♪

クッチーナ・イタリアーナ
セルヴァッジョ







〒名古屋市東区泉2-25-23泉グランドビル1階
TEL0529352781
定休日
月曜日
営業時間
昼11時30分~14時
夜17時30分~22時









アラカルトで注文

前菜
甘エビと天然ホタテ貝のタルタルサラダ仕立て(1980円)





甘エビとホタテの甘さが抜群!少しも生臭く無く、とっても美味しかった♪お薦めしますよ♪

自家製パン



こちらも、かなり美味しかったです♪



パスタ
椎茸のぶながのローストとカラスミのスパゲティ(2180円)





のぶながっていう椎茸を初めて食べましたが、椎茸の肉厚がすごく、食べ応えバッチリ♪
久しぶりに美味しい椎茸を食べました
カラスミもコクがあって、美味しかった
和食で食べるより、こうやってイタリアンで食べるのが好きかな♪


剣先イカと春キャベツのアンチョビソース手打ちタリオリーニ(1980円)






こちらも剣先イカがプリプリして美味しい!
アンチョビも控え目で主張し過ぎず、春キャベツの甘さを引き立たせていましたね♪
クリームソース系によく使われる平打ち麺でしたがとても相性よく、美味しかった♪


メインは
ウズラ肉
フォアグラとサルシッチャを絡めたインボルティーニ(3980円)






フォアグラとソーセージをウズラ肉で巻き込んで焼き、煮込んだ料理

フォアグラが程よく溶けとウズラ肉とソーセージがよく絡まって、濃厚な味わい!ソースとの相性もめちゃくちゃ良くて美味しかった♪



ここまで食べた時点で
かなりの満腹感で
デザートを食べる事が出来ませんでした(汗)


シェアリングしてこの量でしたから、ボリュームバッチリでしたね!

帰る際はシェフが深々と頭を下げてお見送りして頂きました♪

次回はランチを食べてみたいな♪

ごちそうさまでした♪
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