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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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キッチン ノム

取引先の本社でとある企画の打ち合わせの後に、企画の参加のお客さんにお出しする、昼食を事前下調べの為に一社の人気のレストランに伺いました♪

キッチン ノム



〒名古屋市名東区一社2-77マンションシャローム1階
TEL0527038989
定休日
月曜日
営業時間
昼11時30分~14時
夜17時30分~21時30分



中に入るとほぼ、満席!しかも女性率の高いこと!この日は私達7人が男性客で他のお客さんはすべて女性客でしたね(汗)
ランチは980~用意されて、奥様方がランチするには丁度良い価格設定
メニュー構成は洋食屋の雰囲気ですね!





私達が頂いたのはお客さんおもてなしコースで
特製ランチ3000円(要予約)

まずは前菜



洋食屋の必須のカニクリームコロッケが真ん中に鎮座して、両脇には
スモークサーモンとタコのマリネ



カニクリームコロッケは蟹の肉がたっぷり入って、中のクリームもとてもコクがあり、非常に美味しかった♪
スモークサーモンとタコのマリネはカニクリームコロッケの美味しさから比べると些か平凡な平均的な味わいでしたね!


メインディッシュは
ヒレステーキ



焼き加減も宜しくミディアムレアな仕上げ



醤油ベースのソースに辛子を付けて、さっぱりと頂くようにしてあります!
お肉も柔らかく、3000円のコースでこれだけのお肉ならCPはかなり高いと思います♪

ただステーキの醤油ダレのソースは平凡な感じが否めず、もう少し、アクセントがあった方が良かったかな~!


今回はお客さんにお出しするお料理なので、幾分辛口なコメントでしたが全体的なお料理の味付けは女性客がいつも陣取っているだけあって良かったです♪

次回は秘伝と銘打ってある、ビーフシチューを食べてみたいですね♪

ごちそうさまでした♪
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2012-03-29 11:25 | まとめwoネタ速suru

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