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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺座 かたぶつ

月末の夜に、瀬戸の顧客に用があり、終わった後に急いでこちらに立ち寄りました♪





麺座 かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr





閉店時間15分前にギリギリ間に合いました♪





入口の看板に今回の目的のメニューが案内を確認して中に入ります!





券売機にも貼り紙がしてあり、季節限定Aのボタンを押し





昨年食べれなかった“みそらーめん”を二年越しでようやく注文出来ました♪


みそらーめん





大将のブログによると昨年とは違って、辛味とニンニクでパンチを効かせてトッピングに、モヤシを加えたそうです♪





先ずはスープを一口♪





黒濃煮干脂も入った、かなり煮干しの効いた味噌は、他ではなかなか味わう事が出来ない深い味わいで美味しい♪
はらわたに煮干しが染み渡り、しあわせ♪





こちらの自家製麺はいつ食べても美味しい♪もちっりして、噛み応えもいいですね♪





大きなチャーシューも柔らかくてウマイですね♪

二年越しでようやくありつけて、ホントによかった♪


こちらの限定は毎回魅了的なんですが、毎回限定数が少なくて、かなりハードルが高いのでなかなかありつけないんですよね(汗)
今回のみそらーめんも昨年は限定数が少なくて、食べ逃してしまったわけですが今回ようやく本懐を遂げる事が出来ました♪


例え限定が食べれなくても、定番メニューを食べれば、納得して帰る事は出来るぐらいこちらの煮干しの効いたらーめんはウマイんです♪

場所が瀬戸なので、なかなか立ち寄れませんが、また近々伺いたいと思います♪





ごちそうさまでした♪
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