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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんこつらーめん ひかり

2014年4月15日
誕生日のこの日、ひかりの火曜日限定と運良く重なり、蛙部長と夜に一緒に伺う予定でしたが、仕事の関係でお昼に立ち寄ることに♪






とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/

この日の火曜日限定は
ひかり初“女の子の為のつけ麺”と言うことで
春の☆クリームつけ麺






食後に、なめらかプリンか追い飯がチョイス出来るそうです!!

券売機にて、チケットを買うと、仮店長から、追い飯&デザートは+100円でOKですよとの、悪魔の囁きに、瞬時に100円を出す私がいましたね(笑)

春の☆クリームつけ麺





白いスクエアの器に、
イタリアンのような盛合せ♪






麺の上にチーズ、レンゲには卵黄が乗せてあり





水菜の上にはミックスデジタブルとベーコンの炒めもので仮店長ならではの創意工夫のアイディア満載♪





先ずはつけ汁というより、ゴルゴンゾーラチーズのようなスープに麺を付けていただきます♪





クリームというだけあって、かなり濃厚な口当たりはまさにイタリアンティスト♪これって、ラーメンって呼んでいいの?って思わず仮店長に言うと、すかさず、モチロン!!ラーメンですよと!!切り返されてしまいましたがね(笑)

卵黄、ミックスデジタブル、水菜と具材全てをクリームつけ汁に投入








混ぜ合わせて、再度頂くと、口当たりがまろやかな味わいに♪ウマイ♪
ミックスデジタブルやベーコンの食感も良いですね♪濃厚ですが、ペロッといけちゃいました♪

追い飯は





ご飯の上にチーズをたっぷり乗せて、炙っていますね♪





よく混ぜ合わせて、頂くとまさにリゾート感覚で、これまたウマイ♪
でも少し追い飯の量が多いかも!
男性にはいいですが、女性には多いかもしれませんね(苦笑)


追加で注文した
なめらかプリン





パッと見はティラミスに見えました♪





一口食べると、
これも、有名なケーキ屋さんも顔負けの美味しさでした♪昨年、一時期、パフェを提供した時がありましたが、その時以上の出来映えではなかったかと思いましたね♪
仮店長のラーメン屋さんの域を越えた料理の力量の凄さにただただ脱帽しましたね♪


ただ、女の子の為という割には、相変わらずガッツリなボリューム感でしたね(笑)まあ~それが“ひかり”らしさでもありますがね♪

満足度100%の今回の火曜日限定でしたね♪





ごちそうさまでした♪
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