2014年5月9日
この日は、取引先と同行!昨年の秋からずっと気になっていた、こちらのお店に初めて伺いました♪
キブン、デ、、サチオ
0564-22-2267
愛知県岡崎市松本町2-6 2F
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23030633/
同じ岡崎にある“まるぎん商店”さんとコラボしたり、中京テレビの情報番組の“PS三世”で紹介されたりして、今岡崎では一番の注目株かも知れませんね!!
入口が少し分かりにくかったですが、お店の常連さんが、親切に教えていただきました♪
中に入ると、カウンター席とお座敷
メニューは定番メニューから
限定メニューがたくさんあって、かなり迷いましたが、
選んだのは
“八丁味噌!!台湾焼きらーめん”850円を注文しました♪
八丁味噌!!台湾焼きらーめん
刻みネギが麺を覆い隠す程たっぷり使われています!温玉が転げ落ちてしまいましたが(苦笑)
焼きらーめんに付いてきたスープとランチタイムにサービスのご飯
温玉を元の位置に戻して、
よ~く混ぜ合わせて、いただきます♪
八丁味噌の味付けが強すぎず、台湾の辛味が絶妙なバランス♪焼きらーめんということもあり麺に香ばしさもあり、美味しい♪
炒め加減が注文出来るなら、もう少し炒めてある方がなお良かったかも!
でも、らーめんらしさを残すなら、これぐらいが良しかもしれませんけどね!!
あくまで、個人的好みなので悪しからず(笑)
辛さがもう少し欲しかったので、お店の唐辛子を適量加えると、味が更に引き締まった感じで美味しさアップ♪
確かにクセになりそうな、美味しさでしたね♪
初めて伺いましたが、近々また伺いたいと思いましたね♪
この辺りには、城北飯店しか知らなかったので、レパートリーが増え嬉しい限りです♪
ごちそうさまでした♪
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