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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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こだわり麺工房

2014年7月11日
この日は、こちらで初めて“冷やしらーめん”を頂きました♪





こだわり麺工房 たご
052-413-0066
愛知県名古屋市中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ 1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23000880/





毎年夏場の冷やしらーめんは気になっていましたが、夏場に何故かこちらに伺う機会がなくて(汗)






発券機と壁掛けのポスターに冷やしらーめんの案内がされていましたね!!

冷やしらーめん780円





干しエビと生ハムに先ずは目が奪われましたね

良く冷えたスープは海老の旨味がしっかりと味わえて、美味しい♪蓮華が止まりませんね(笑)





麺もよく〆てあり、コシが強くて堪らない!!





本格的な生ハムも美味しかった♪






桜えびがいい出汁と食感を出していましたね♪





冷やしらーめんって量が控え目なのが普通ですがワカメの他に、もやしとキャベツもたくさん入っていて、ボリューム満点でしたね





夏場にもう一度食べたい一杯でしたね♪





ごちそうさまでした♪
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