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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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ら・DON

2014年7月24日
木曜日のこの日も、またまた、未食のメニューを求めて、来店(笑)





ら・DON
0568-39-5539
愛知県小牧市山北町48
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23041101/





この日は前々回蛙部長と一緒立った際、マネージャーさんが食べていた、お店の名を冠した“ら・DONつけ”がとても美味しそうに見えたので、大盛にて初注文しましたね(笑)

塩つけ、濃厚魚介つけに続けての注文で、残るは“醤油つけ”と“赤つけ”と“釜玉つけ”ですが、全メニュー制覇は無理そうです(>_<)もっと早く全メニュー制覇をしていればと後悔しきりです(>_<)


ら・DONつけ











お店のホームページ
http://ra-don.net/menu.html
を読むと、東海地方のお客さまの好みをイメージして生み出した、甘辛テイスト
こってり系白湯





鶏、豚骨の白湯スープ+野菜ペースト
いわばベジポタ系つけ麺と言ったところでしょうか!?





早速、そのままでもウマイ!!麺をつけ汁に付けて頂くと








めちゃくちゃウマイ!!
今まで食べた事のある、ベジポタ系では断トツの旨さ!!麺とつけ汁のバランスもバッチリで、啜りだしたら止まらないって感じ♪








こちらのチャーシューとおあげの旨さのスゴいところはどのスープにも決して負けない力強さがあるところかな~!!


大盛でしたが、あっという間に食べきり、〆のスープ割り








急須にて提供されて

器にはダシを注ぎます





ダシでよりまろやかになったスープはこれまた美味しかったです♪





食べ終わった後、しばし余韻に浸っていましたね♪


ありそうでなかなか巡り会えないって感じの一杯でしたね♪
7月30日まで、まだまだ行きます♪






ごちそうさまでした♪
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