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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺創 なな家

2014年8月29日
この日は一昨年前から気になっていたメニューを食べに伺いました♪





麺創なな家
0565-42-2567
愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23030995/

気にはなっていましたが、積極的になかなかオーダー出来なかったメニューはこちら!!
“冷し赤出し中華”





毎年毎年リリースされているメニューですから、やはり一度は食べてみたいという気持ちになり、今回ようやく注文!

冷し赤出し中華800円





まさに赤出しのお味噌汁の色合い!!

豚天と





青菜が乗っかって、香味油もたっぷり





スープを飲むと





旨い赤出しの味わいが口中に広がります!!
香味油は意外とクドサがなくて、スープ自体はあっさりといただきましたよ♪





麺の硬さも柔らかくなくて、噛み応えもよくて美味しい♪





赤出しには、天ぷらがよく合いますね♪
この豚天は柔らかくて美味しかった♪

〆は、ご飯にスープにかけて





ご飯と赤出しの組み合わせは最強ですね♪
サラサラって、美味しくいただきました♪

発売から4年も、毎年毎年リクエストがあるのが分かりましたね!!しかも毎年毎年少しづつ進化しているみたいですので、来年も食べてみたいと思います♪

ありそうでなかなかない、赤出しらーめんを見事に作り上げる大将は流石ですねぇ♪





ごちそうさまでした♪
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コメント

赤だしの中華風味って感じですか?
味噌ラーメンより味噌汁に近い?
2014-09-22 08:58 | クララ #- | URL [ 編集 ]

Re:

コメントありがとうございます♪
味噌ラーメンとは、また違った感じですね♪
味噌汁にホント近い感じです♪
2014-09-23 13:35 | ひのえ #- | URL [ 編集 ]

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