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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんこつらーめん ひかり

2014年8月31日
この日は、8月16日から提供開始の週末限定の
“濃厚魚介豚骨つけ麺”
を食べに伺いました♪





とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/

約1ヶ月休止だった週末限定の復活第1弾は濃厚魚介豚骨つけ麺‼︎





いつものなら何らかのアレンジを加える事が多いのですが、今回はあえて味付けは基本に忠実な魚介豚骨つけ麺で行くということです!!それだけでは“ひかり”らしくないですが、そこは仮店長!!ちゃんとボリュームで遊び心を見せてくれましたね♪





小盛150グラム→無料
大盛300グラム→無料
特盛450グラム→+100円
鬼盛600グラム→+200円
神盛750グラム→+300円
追い飯+50円

取り敢えず、初めてなので、大盛からチャレンジしました(笑)

濃厚魚介豚骨つけ麺





つけ汁が、グツグツ煮たって提供





つけ麺の丼には





フライドオニオン





唐揚げ





味玉





メンマ、ネギ

ひかりの唐揚げはホントに唐揚げ専門店がビビる程ウマイね♪味玉も最近かなりレベルアップしているのではないかと思います♪


自家製麺を





グツグツ煮たった





つけ汁にくぐらせていただきます♪

期待を裏切らない旨さ!!
豚骨専門店がつくる、豚骨魚介のつけ汁が不味い訳ありません!!所謂、王道の味!!
ただ、ひかりらしさはないのが、不満と言えば不満ですが、それは仮店長も承知の上での提供みたいです!!
ラオタの方の言葉だと、“マタオマ”系らしい!!
またお前か!?っていうぐらい、どこでも出会す味付けってことらしいです!!






つけ汁の中には、いつものチャーシューも入っていましたよ!!

最近は仮店長から、表示の麺のグラムは茹であげ前で、茹であがると約1.7倍になると言われていたので大盛でも食べきれるかと心配でしたが、なんとか余裕を持って完食!!
余力があったので、追い飯をいただきました♪





神盛は提供日早々に、クリアーされた猛者がみえたようで、急遽






アルカディア900グラム→+400円
イスカンダル1,050グラム→+500円
M-78星1,200グラム→+600円
コリン星1,350グラム→+700円
という盛り付けを作られました!!

今のところは、アルカディアを達成された方がいるみたいです!!

先日、我が拉麺部の蛙部長もアルカディアを達成されたようです!!
アルカディアだと、大盛の器を三段重ねらしいです!!お友達の魚ちんさんは鬼盛で、大盛の器二段重ねだったらしいです(笑)
詳しい画像はこちらで
とんこつらーめん ひかりさん@愛知県春日井市~拉麺部 秋合宿~ |ラーメンとTシャツと蛙。|Ameba (アメーバ)
http://s.ameblo.jp/stoickhaki/entry-11928244324.html

それに年甲斐もなく触発され、日曜日の夜に、特盛450グラムをいただきました(笑)





大盛+追い飯を食べきったので、特盛はいけるような気がしていましたが、なんとかいけましたね(笑)

次は魚ちんさんの鬼盛にチャレンジしようかな~(笑)





ごちそうさまでした♪
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